perjantai 18. huhtikuuta 2014

Suklaaleivokset

IMG_0779

IMG_0756

Pohja:
175g   margariinia
2,5dl   sokeria
4         munaa
2,5 dl  vehnäjauhoja
4rkl     kaakaojauhetta
2tl       leivinjauhetta
1dl      vettä

-Vaahdota margariini ja sokeri.
-Lisää munat yksitellen vatkaten.
-Yhdistä kaakaojauhe ja leivinjauhe vehnäjauhoihin, siivilöi ja sekoita vuorotellen veden kanssa taikinaan.
-Vuoraa leivinpaperilla noin 18x26 cm:n uunivuoka ja kaada taikina vuokaan.
-Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 60 minuuttia.
-Leikkaa paistettu ja jäähdytetty pohja kahteen osaan.

Maitosuklaakreemi:
200g   maitosuklaata
250g   mascarponejuustoa
50g     margariinia
2rkl    tomusokeria

-Sulata paloiteltu suklaa mikrossa.
-Vaahdota mascarponejuusto, margariini ja tomusokeri.
-Sekoita joukkoon suklaa.
-Levitä kreemi kakkupohjalle ja nosta päälle toinen kakkulevy.

Kuorrutus:
100g    suklaata
3/4 dl   kuohukermaa
1rkl      margariinia

-Paloittele tumma suklaa.
-Kiehauta kerma kattilassa ja siirrä syrjään.
-Sekoita kerman joukkoon suklaapalat ja margariini.
-Anna tekeytyä vähintään tunti jääkaapissa.

Herkullista pääsiäistä!

5 kommenttia:

  1. Nam! Kuulostaa hyvältä - vähän vaihtelua perinteiselle mokkapalalle :)

    VastaaPoista
  2. Ompas herkullisen näköistä. Pitääpä kokeilla :)

    VastaaPoista
  3. Slurps pitääpä joskus tehä:) sipu

    VastaaPoista
  4. Minäki oon tehny näitä, yhteishyvän ohjeella. Hyviä tuli!

    VastaaPoista

Kiitos kun jätit jäljen käynnistäsi. Kommentti ilahduttaa aina.