Omena-kaurapaistos vaniljakastikkeella

Syksyn ehdoton herkku on kaura-omenapaistos.
Ja jos voit tehdä sen oman puun omenista, vielä parempi.
Omena-kaurapaistoksesta on yhtä monta ohjetta kuin tekijääkin, yleensä ohje sisältää paljon rasvaa ja sokeria.
Tämä ohje ei sisällä kumpaakaan edellä mainituista, joten tällä ohjeella tehdessä, voit syödä syksyistä herkkua hyvällä omallatunnolla.

KAURA-OMENAPAISTOS

2-3 omenaa
2-3dl kaurahiutaleita
3rkl oliivi- tai rypsiöljyä
2 rkl steviaa
1rkl hunajaa
1tl kanelia
1/2-1 tl suolaa
1/2 appelsiinin mehu

Laita uunin kuumenemaan 200 asteeseen.
Leikkaa omenat lohkoiksi.
Lado palat öljyttyyn piirasvuokaan.
Ripottele päälle kanelia.

Sekoita kaurahiutaleet, öljy, hunaja, suola, stevia, kaneli keskenään, niin että öljy imeytyy kaurahiutaleisiin.
Lisää seos omenalohkojen päälle.
Purista appelsiinin puolikkaasta mehua kauraseoksen päälle ja laita uuniin ja paista noin 25 minuuttia.


VANILJAKASTIKE (1 annos)

1dl maustamatonta rahkaa
2 rkl proteiinijauhetta (maustamatonta tai vaniljanmakuista)
1/2 tl vaniljajauhetta
1rkl appelsiinimehua
(ripaus steviaa)

Sekoita vaniljakastikkeen ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi.
Ja laita jääkaappiin kylmenemään.

Herkullista keskiviikkoa!

Enemmän leivonta- ja kokkausohjeita terveellisistä aineksista valmistettuna löydät i n a n a -wellness blogista, klik.

Kodin syys-look

Aamulla maa kuurassa.
Sisälläkin vähän viileää.
Lämmikkeeksi vedän villasukat jalkaan.
Kodin sisustuskin kaipaa pehmeitä ja lämpimiä elementtejä.
Neulotut viltit, kynttilät sekä aidot, luonnosta kerätyt materiaalit pukevat kotia tunnelmalliseen syys-lookkiin.
Loiste-kranssikin on löytänyt taas paikkansa olohuoneen seinältä.
Lankakori pursuaa lankoja, ja joku uusi projektikin on saatu alulle.
Niin se vain on syksy!

Herkuttele terveellisesti!

Sadepäivää piristää tuoreista mustikoista valmistettu mustikkapiirakka, jota voit syödä hyvillä mielin.
Ei valkoisia jauhoja, voita eikä myöskään sokeria.

Poimi lähimetsästä pieni määrä mustikkaa, laita uuni kuumenemaan ja  valmista herkullinen piiras päiväkahville.

Ohjeen löydät i n a n a wellness-blogista: i n a n a wellness